O cofetărie cu laborator propriu: comenzile, producția și vânzările, în același sistem.
O cofetărie cu laborator propriu, cinci puncte de vânzare și magazin online a trecut de la comenzi scrise pe hârtie și programe separate la un singur sistem Odoo, implementat de Web Unit. Comenzile din magazinul online și din cofetării, producția din laborator, stocurile, aprovizionarea și facturarea cu e-Factura stau acum în aceeași platformă, iar echipa mută procesele pe noul flux pe etape, fără să oprească producția.
- Client
- O cofetărie cu laborator propriu
- Industrie
- Cofetărie și patiserie: laborator propriu, cinci puncte de vânzare, magazin online
- Piese
- Odoo ERP, Magazin online, Software la comandă
Situația de la început
Comenzile se scriau de mână, se sortau pe hârtie după data de livrare și se urmăreau în laborator tot pe foi. Facturarea, avizele, contabilitatea și evidența producției erau în programe diferite, așa că aceleași date se introduceau de mai multe ori, cu timp pierdut la verificări și loc pentru greșeli.
Pentru o cofetărie, o comandă de tort trece prin mai multe mâini: cine o primește, cine o produce, cine o livrează și cine o facturează. Când fiecare pas e pe altă foaie sau în alt program, legătura dintre vânzări, laborator și stoc o țin oamenii, din memorie și din verificări repetate.
Ce am construit
Drumul unei comenzi, de la primire la e-Factura, într-un singur sistem.
-
Implementare Odoo ERP
Vânzări și CRM, marketing, punct de vânzare (POS) în cofetării, producție, stocuri, achiziții și facturare cu e-Factura, într-o singură bază de date.
Odoo ERP -
Magazin online legat de ERP
Magazinul online și casele de marcat din cofetării lucrează pe aceeași bază de date, cu aceleași produse și același stoc.
Magazin online -
Module la comandă
Preluarea rapidă a comenzilor complexe și configurarea produselor cu multe variante, prin formulare făcute pentru cofetărie, în locul foilor de comandă.
Software la comandă -
Senzori de numărare a vizitatorilor, legați de Odoo
Traficul din fiecare cofetărie ajunge în Odoo, lângă bonurile emise, deci se vede câți vizitatori devin clienți.
Software la comandă
- Comanda Din magazinul online sau din cofetărie.
- Formularul de comandă Produsul configurat în Odoo, fără foi.
- Laboratorul Producția și consumul de materii prime.
- Stoc și aprovizionare Ce s-a consumat și ce trebuie comandat.
- Livrarea Pe ziua stabilită cu clientul.
- Factură și e-Factura Din aceeași comandă.
Ce s-a schimbat
-
Un singur sistem în locul programelor separate
Facturarea, avizele, producția, stocurile și vânzările nu mai stau în aplicații diferite; datele se introduc o singură dată.
-
Comenzile nu mai stau pe hârtie
Pe fluxurile mutate deja în Odoo, preluarea, sortarea pe zile și urmărirea în laborator se fac pe ecran, iar verificarea comenzilor cere mult mai puțin timp.
-
Trecere pe etape, fără oprirea producției
Sistemul e implementat și funcțional; echipa mută procesele pas cu pas, iar Web Unit o însoțește în tranziție, până când toată informația e într-un singur loc.
„Dacă vor să scape de haosul hârtiilor și al programelor care nu comunică între ele, Web Unit este partenerul potrivit. Au înțeles exact cum funcționează o afacere cu producție și vânzare proprie, au construit module pliate pe nevoile noastre reale și ne sunt alături inclusiv acum, în etapa de tranziție operațională.”
Întrebări despre acest proiect
Ai altă întrebare? Întreabă Webu Se potrivește Odoo pentru o cofetărie cu producție proprie?
Da. Odoo leagă comenzile, producția din laborator, consumul de materii prime, stocul și vânzările din cofetării. În acest proiect, peste modulele standard am adăugat module pentru preluarea comenzilor și configurarea produselor.
Pot vinde online din același sistem cu care lucrez în cofetărie?
Da. În acest proiect, magazinul online și casele de marcat din cofetării lucrează pe aceeași bază de date, cu același stoc.
Trebuie să oprim activitatea ca să trecem pe Odoo?
Nu. În acest proiect, după implementare, procesele se mută pe etape, ca producția și vânzările să meargă normal în tot acest timp.
Piesele din acest proiect
Ai o situație asemănătoare?
Alegi piesele în configurator, cu cele din acest proiect deja alese, sau ne povestești direct.
Construiește-ți sistemul Programează o discuțieDiscuția de diagnostic e gratuită și nu te obligă la nimic.